Рис с курицей в мультиварке


recepty-multivarka-kurica-s-risom-miniКурица очень хорошо сочетается с рисом, и просмотрев различные рецепты, для самого простого приготовления этого блюда нам понадобится мультиварка.

Кому то этот рецепт может напомнить плов, но я использовала куриное филе, а из этого мяса классический плов не готовят.

Итак приступим.

Ингредиенты

  • Куриное филе-500 грамм
  • Рис (пропареный)-4 мульти-стакана
  • Вода-10 мульти-стаканов
  • Лук-1 головка
  • Морковь-2 небольшие штуки (или 1 большая)
  • Соль, кари и перец — по вкусу
  • Растительное масло-2 ст.ложки

Способ приготовления

Мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке, куриное филе нарезаем кубиками (легче будет нарезать, если мясо будет слегка подмороженное).

recepty-multivarka-kurica-s-risom-2

Хорошенько промываем рис и добавляем в чашу мультиварки.


recepty-multivarka-kurica-s-risom-3

Заливаем водой (можно горячей), добавляем растительное масло, соль, специи.

recepty-multivarka-kurica-s-risom-4

Включаем режим «Рис/гречка» и идем отдыхать. На данном режиме моя мультиварка Филипс 3039 работает до полного испарения воды и если правильно рассчитать пропорцию, то к окончанию ружима блюдо будет готово, а рис получиться рассыпчатым.

Приятного аппетита!