Как сделать соус из йогурта

Смешайте стакан йогурта с двумя столовыми ложками лимонного сока, добавьте зелень, отлично подойдет укроп, посолите по вкусу.

Хорошо размешайте стакан сметаны с одной столовой ложки готового хрена. Такой соус отлично сочетается с рыбными блюдами.

Приготовьте еще один соус к рыбе из стакана сметаны и соевого соуса, добавленного по вкусу.


Этот соус отлично подойдет к птице — соедините стакан йогурта или кефира со столовой ложкой лимонного сока, добавьте по вкусу соус Чили и тщательно смешайте.

Соус Карри — мелко порежьте яблоко, добавьте стакан йогурта и порошок Карри — по вкусу.

Соус к жареному мясу — мелко нарежьте помидор, зеленый лук, укроп, смешайте со стаканом йогурта или сметаны, добавьте толченый чеснок, перец по вкусу.

В стакан йогурта или сметаны добавьте измельченные соленый огурец и яблоко, немного готовой горчицы, посолите, поперчите, размешайте.